近日，挪瓦咖啡增长精致东说念主胡侃文在2023GDMS全球数字营销峰会时代神秘顾客视频，接受网的独家专访。他认为在强烈的赛说念竞争中，品牌需要扈从虚耗者的措施，寻找新的契机点。

品牌应该如何进步虚耗者的品牌领会？通过线下门店的花样触达虚耗者有若何的上风？请看胡侃文的意会。

网：本年下半年品牌营销有莫得新趋势？

胡侃文：品牌在渠说念选拔上有了一些变化

其实用户作念虚耗方案无非参考“三个东说念主”，一是平台，二是意见首领，三是品牌方

过往的交往好多来清高平台的告白插足，一样好意思团、饿了么等偏搜索的平台，好多用户的虚耗方案时常是来自对大平台的信托。然而渐渐地，好多东说念主的方案启动更多参考KOL/KOC的提出，比如小红书抖音博主、身边的一又友等等。与当年比拟，他们反而不那么信任大平台保举的东西

用户的方案链路、方案温雅点发生了窜改，从而导致各渠说念的交往占比也发生了窜改。通过KOL/KOC等有一定影响力的意见首领带来的交往占比启动渐渐飞腾

网：好内容应该如何去取得？

胡侃文：为什么以前民众对内容不喜爱？一方面，好多东说念主莫得这个需求，我要买个东西就买了。早年淘宝刚出来的时辰，能在线上买到商品只须不是假的就可以了。不需要过多热枕诉求。

用户是先知足物资需求，再知足热枕需求。内容知足了用户除了生理需求之外的精神需求，是以在当下“内容”亦然品牌提供给虚耗者的一款商品，好内容是需要品牌不休坐蓐的。

以咖啡为例，咖啡实质莫得很大的区别，但通过热枕价值赋予，虚耗者找寻到了一种包摄感和认可感。比如咱们罗致橙色行为品牌色，相较其他品牌会给东说念主愈加年青活力的嗅觉。最近新推出的脂肪含量裁减54%的轻微版生椰拿铁，传递的亦然一种“终止高热量”的健康生涯花样。

这些热枕价值在淘宝、好意思团、饿了么上时常很难抒发，然而在短视频札记等内容平台则更容易些。除了抖音、小红书等公域，咱们在私域内也会不休地提供这些热枕价值。

网：现阶段酬酢媒体、短视频占据用户留心力，一些新品可以讹诈社媒和直播触达虚耗者，加大行业竞争。关于这种兴隆，咱们如何搪塞？

胡侃文：收货于时刻的迭代，内容和渠说念仍是越来越多元化，对品牌来说是功德亦然赖事，好的方面是咱们有了更多的花样可以构兵到虚耗者，况兼用直播、视频、图文札记等体式来传递品牌价值。不好的场地也正如你所说的这些占据了太多用户的留心力，这些碎屑化的信息很难把价值齐全地传递给虚耗者。

粗浅点说即是，用户愈加没耐性了。

咱们详情是无法窜改用户民风的，然而咱们会尽量把用户通过这些公域拉新到私域里，况兼买通全域用户的OneID ，就可以凭证用户的人命周期来作念不同的内容触达。这么才能渐渐开辟起品牌心智壁垒。

网：挪瓦咖啡本年狡计在年底的时辰新增一千多家门店，线下门店财富比较重。为什么咱们选拔这种花样去构兵虚耗者？

胡侃文：其扫尾在到家业务仍是特地发扬了，无论是餐饮、买菜、买药照旧3C齐可以一键到家，然而为什么好多市场照旧有好多东说念主，神秘顾客暗访终点是主打餐饮的负一楼东说念主群密集。这里详情是有线下门店有别于线上的专有价值。

第一、正如刚才提到的，虚耗者除了知足其物资需求外，对体验和心理价值也愈加敬重，这个是惟有线下门店才可以提供的，是以这亦然为什么星巴克一直在打造第三空间这个想法。

第二、其扫尾在线上的流量仍是不比线下低廉了，以至杰出线下。况兼短视频等海量碎屑化的信息导致虚耗者很难对你的品牌留住印象，是以更好更低廉的流量其实即是一个位置可以的门店。况兼线下门店固然重，但重财富亦然一种壁垒。

第三、即便现时的外卖很便捷，30分钟内投递。然而你念念一下一盆菜炒出来放在桌子上30分钟后吃的滋味详情是不如刚出锅的时辰。即使再好的保温时刻也很难作念到，是以确保能体验到最佳的品性亦然关键的小数。

网：咖啡赛说念最近很火热，挪瓦咖啡连年来还塑造哪些各异化上风？

10月27日晚间，招商银行发布2023年三季报显示，9月末该行资产总额约10.67万亿元，环比6月末减少近720亿元。

阔腿裤和小脚裤各有其特点。阔腿裤以其宽松的版型和流畅的线条而受到许多女性的喜爱。让我们聚焦于阔腿裤的魅力。这种宽松的裤子展现了一种轻松自在的氛围，同时也散发出一种迷人的复古风格。

胡侃文：为什么这两年咖啡终烽火？咱们来看一组数据，中国的东说念主均咖啡虚耗量为每年9杯，而日本和韩国的东说念主均咖啡虚耗量差别为每年280杯和367杯，本年中国预测可以达到6000亿的市场领域，到25年破万亿，是以这两年照旧有很大的增量空间的。你也能看到百行万企比如李宁、中国邮政齐来跨界作念咖啡。

挪瓦咖啡其实是高出疫情的一个虚耗品牌，降生于2019年到现时戒指仍是开出1800多家门店，掩饰150多个城市。

其中有几个上风点

第一是家具力，不同于其他的咖啡品牌，咱们会愈加年青化多元化，比如咱们有草莓轻乳拿铁、白桃半熟芝士拿铁、小吊梨汤这些你可能以前齐未尝听过的咖啡口味，愈加相宜年青东说念主爱尝新的特色。况兼最近还推出轻微生椰拿铁，倡导“终止高热量”的健康生涯花样。

第二是渠说念力，咱们应该算是比较懂线高尚量的虚耗品牌，因为独创团队大多也齐是来自饿了么，是以最启动的外卖到家业务齐作念得比较可以。其后开出了更多的安谧门店，在各城市的专家点评咖啡名次榜中齐是NO.1。以及买通了全域 One ID，扫尾公域拉新，私域留存的全链路运营材干。

第三是组织力，之前听张一鸣一个访谈里聊到一个不雅点，说好的收入是因为好家具，好的家具是因为好的团队神秘顾客视频，而好的团队是源于文化和基因。 是以我合计中枢的各异化上风照旧“组织力”，比如喜爱企业数字化，业务计谋盲从小步快跑快速迭代的布置，扁平化的组织形态和通过数据导向来作方案。